Poronpotkaa grillissä

(2 hengelle)

Ainekset
2 kpl poron potkia
Porkkana, sipuli, laakerinlehti, maustepippuria, suolaa
Grillausöljyä

Valmistuohje
Esikeitä poronpotkat kasvisten ja mausteiden kanssa niin kypsäksi että liha alkaa irtoamaan luusta mutta potka pysyy vielä kasassa. Sivele potkat grillausöljyllä ja grillaa pintaan väriä ja rapeutta.

Tarjoilu
Tarjoile esimerkiksi metsästäjän hyytelön ja raikkaan salaatin kera

Contact us

Give us a call or fill in the form below and we'll contact you. We endeavor to answer all inquiries within 24 hours on business days.